Resep Nasi Lemak Masakan Khas Melayu Malaysia

Resep Nasi Lemak – Makanan Malaysia yg Otentik sebenarnya mirip dengan Kopi di Indonesia, khususnya beras Aron dalam susu kelapa. Perbedaannya adalah makanan ini disajikan dengan ikan asin kering, kacang dan mentimun dan cabai goreng diberi warna merah. Di setiap tempat itu persediaan yang disajikan, kita dapat memilih berbagai hidangan, favorit adalah ayam goreng, telur asin, cumi-cumi dimasak rendang dan sambal. Tampaknya bukan Malaysia, jika Anda tidak makan nasi lemak sebagai sarapan. Meskipun biasanya hanya untuk sarapan, tapi sudah ada banyak yang melayani 24 jam, salah satu yang paling terkenal adalah nasi lemak “Inter-bangsa” di Kampung Baru, Kuala Lumpur dan disajikan “Village Park” di Damansara Uptown Petaling Jaya.

Nasi lemak dapat di temukan tidak hanya di Malaysia tetapi juga negara-negara seperti Singapura dan Brunei cinta. Beberapa bagian dari Indonesia juga ada yang digunakan untuk melakukan disajikan, yang terletak di perbatasan Malaysia di Riau sendiri sehingga Anda selalu bisa mengatakan nasi lemak.

Resep Cara Membuat Nasi Lemak Lezat

Kemudian Saya akan dibagi sebagai Resep nasi lemak awal bahan yang dibutuhkan untuk membuat jalan nasi lemak. Ketika diperiksa pada awal lauk pauk yang menyertai lemak beras cenderung sederhana seperti telur goreng dan saus ikan teri, tapi seiring waktu perkembangan dan kreativitas nasi lemak penjual sehingga dimodifikasi menjadi lebih lezat lauk, misalnya, hanya ayam dan hati sapi. Dengan gigih memungkinkan Anda melihat nasi resep bagaimana lemak dengan berbagai lauk pelengkap.

Bahan Nasi Lemak

  • 1 ½ cangkir beras
  • 3 cangkir santan, buah kelapa dari 1
  • 2 daun pandan, robek dan kemudian gulingkan salah satu cara, juga dapat dihubungkan
  • 2 inci jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sendok teh garam

Pilihan kontur Pauk

  • Kari ayam atau digoreng
  • Goreng hati sapi

Bumbu Nasi Lemak

  • teri goreng
  • Telur (bisa berubah menjadi apapun)
  • ketimun
  • kacang goreng

Bagaimana Cara Masak Nasi Lemak di Rice Cooker

  • Campurkan semua bahan kecuali beras. Aduk rata.
  • Bersihkan beras berulang kali sampai bersih.
  • Tuang semua bahan dan beras di rice cooker. Diserap secara merata aduk sampai meleleh dengan nasi.
  • Tunggu sampai matang.
  • Menambah kontur.

Info resep masak dari funkynetter.com

Chiken Satay

Chicken satay atau bisa disebut Sate ayam adalah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di indonesia. Dari restoran warung makan hingga emperan pun sangat sering kita temui, tidak hanya empuk dan nikmat,  merupakan beberapa  faktor yang membuat sate ayam ini menjadi salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Nah, bagi anda yang ternasuk penggemar masakan sate ini, kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan Resep Membuat Sate ayam, Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam.

Bahan Membuat Sate Ayam :

  • ½ ekor ayam (pilih daging nya dan potong kotak ataupun dadu)
  • 5 sendok makan kecap manis (di oles)
  • 2 sendok makan margarine (lelehkan, untuk di oles)
  • 2 buah jeruk limau
  • Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk membuat bumbu kacang :

  • 350 ml air
  • 150 gram kacang tanah goreng (haluskan, bisa dengan blender atau di tumbuk dengan alat cobek tradisional.
  • 5 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bahan yang akan dihaluskan untuk membuat bumbu kacang :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri

Pelengkap:

Irisan tomat, irisan cabai rawit, irisan bawang merah, ketupat atau lontong

Cara membuat bumbu sate ayam:

Langkah pertama, panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri) lalu tumis hingga harum.

Langkah kedua, Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan sebelumnya dan air. Kemudian masak sampai mendidih dan terlihat mengental.

Tambahkan merica bubuk, garam, kecap manis lalu aduk hingga rata.

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

Langkah pertama, Cuci daging ayam hingga benar benar bersih lalu tiriskan. Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate, lalu kemudian sisihkan
Langkah kedua, Campur kecap manis dan margarine menjadi satu kemudian aduk hingga tercampur secara rata. Setelah itu oleskan pada sate ayam secara merata.

Langkah ketiga, Panggang sate ayam di atas bara api hingga terlihat setengah matang, lalu angkat. Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan terlihat berwarna kecoklatan lalu Angkat.

Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.

Demikianlah Resep Membuat Sate Ayam dengan bumbunya, semoga pembuatan dirumah enak  dan tidak perlu beli sate lagi ya, karena sudah bisa buat nya, hehee

Dari: ngawimedia.com